ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋2026-06-18T13:42:49+09:00TEASMITH PREMIUM SCOTTISH GIN (ティースミス プレミアム スコティッシュ ジン） 700mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1922503152026-06-18T09:38:50+09:002026-06-18T00:38:50Z2026-06-18T00:38:50Z下記輸入元コメント：『ティースミス』の物語は、スコットランド・アバディーンシャー出身の実業家、ジェームズ・テイラーから始まります。1867年、彼はセイロン（現在のスリランカ）で初の商業用の紅茶プランテーションを開きました。彼の先駆的な取り組みはスリランカの...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
下記輸入元コメント：『ティースミス』の物語は、スコットランド・アバディーンシャー出身の実業家、ジェームズ・テイラーから始まります。1867年、彼はセイロン（現在のスリランカ）で初の商業用の紅茶プランテーションを開きました。彼の先駆的な取り組みはスリランカの紅茶産業の礎を築き、「セイロンティーの父」と称えられるまでになりました。
そのような茶貿易と歴史的つながりのあるアバディーンシャーの地で「セイロンティーの父」からインスピレーションを得て設立されたブランド『ティースミス』。希少価値の高い良質な茶葉を生産することで有名な、スリランカのアンバ茶園で手摘みされ、手揉みで仕上げられた高級セイロン茶葉を使い、伝統的な銅製アランビックポットスチルで丁寧に蒸留されたプレミアムスコティッシュジンです。
蒸留はハイランドのストラスアーン蒸留所で行われ、紅茶葉をアルコールに浸漬した後穏やかに加熱して蒸留し、慎重に抽出することで味わいのベースが生まれます。
次にジュニパーベリーなどのボタニカルを浸漬、蒸留したアルコールをブレンドし、加水してボトリングしています。この2段階の入念なプロセスで、紅茶の複雑な香味とクラシックなボタニカルの調和を実現しています。
スリランカの茶園と地域社会への感謝を込め、現地の茶業従事者と協力して社会的インパクトのあるプロジェクトへの資金提供やリサイクルガラスの使用など、サステナブルな取り組みも積極的に行っています。スリランカの人々の情熱が込められたかぐわしい茶葉を使い、きめ細かに仕込まれたジンはとてもやわらかで香り高く、ストレートはもちろんのこと、ラストワードやホワイトレディなどのカクテルでも酒質の良さを感じていただけることと思います。
― テイスティングノート ―
繊細なバニラとやわらかなオレンジの甘みが重なり合い、ほんのりとエキゾチックなスパイスが香る、なめらかでアロマティックな余韻が広がる。
― キーボタニカル ―
紅茶の葉（セイロン）・ジュニパーベリー・リコリスルート・オレンジピール・コリアンダー・アンゼリカルート・グレインオブパラダイス
【詳細情報】
酒造：ティースミス（スコットランド）
容量：700ml
アルコール度：42度
保存方法：常温]]>亀の海 JUICY MALIQUE (ｼﾞｭｰｼｰﾏﾘｯｸ）720mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1922476822026-06-17T19:11:51+09:002026-06-17T10:15:56Z2026-06-17T10:11:51Z下記蔵元コメント：まるで大人の白ブドウジュースだ‼ドイツワインみたい！アルコール度9％原酒でマスカットやプラムの果汁のような味わい。低アルコール原酒で、甘酸っぱく、まるで白ワインのような味わいの清酒も市場に増えてきました。当社も夏酒「蝉しぐれ」など...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
下記蔵元コメント：まるで大人の白ブドウジュースだ‼ドイツワインみたい！アルコール度9％原酒でマスカットやプラムの果汁のような味わい。低アルコール原酒で、甘酸っぱく、まるで白ワインのような味わいの清酒も市場に増えてきました。当社も夏酒「蝉しぐれ」などでアプローチしてきましたが、今回はその続編になる画期的な酒です。とにかく原酒で10％未満でも飲みごたえのある酒質を目指して試験醸造しました。少量生産のため、どこまでご注文に対応できるか分かりませんが、とにかく消費者の皆様へ問う酒質です。
【詳細情報】
酒造：土屋酒造（長野）
容量：720ml
アルコール度：9度
日本酒度：非公開
原料米：ひとごこち(長野産)
精米歩合：59%
保存方法：冷暗所
]]>出羽桜 純米吟醸酒 バリ辛720mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1922362752026-06-16T17:08:07+09:002026-06-16T08:08:07Z2026-06-16T08:08:07Z下記蔵元コメント：力強いアルコール感とキレのある辛口に、純米吟醸ならではの濃密な旨味を重ねた新商品！ただ辛いだけではなく、一口含むと旨味が広がる芳醇な味わいが特徴です。しっかりとした骨格のある酒質だからこそ、ロックスタイルがおすすめ。氷とともに変化する...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
下記蔵元コメント：力強いアルコール感とキレのある辛口に、純米吟醸ならではの濃密な旨味を重ねた新商品！ただ辛いだけではなく、一口含むと旨味が広がる芳醇な味わいが特徴です。しっかりとした骨格のある酒質だからこそ、ロックスタイルがおすすめ。氷とともに変化する味わいを自由に楽しめます。
【詳細情報】
酒造：出羽桜酒造（山形）
容量：720ml
アルコール度数：20度
日本酒度：＋10
原料米：山形県産米
精米歩合：55％
保管方法：冷暗所
]]>出羽桜 純米吟醸酒 バリ辛1800mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1922362652026-06-16T17:07:15+09:002026-06-16T08:07:15Z2026-06-16T08:07:15Z下記蔵元コメント：力強いアルコール感とキレのある辛口に、純米吟醸ならではの濃密な旨味を重ねた新商品！ただ辛いだけではなく、一口含むと旨味が広がる芳醇な味わいが特徴です。しっかりとした骨格のある酒質だからこそ、ロックスタイルがおすすめ。氷とともに変化する...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
下記蔵元コメント：力強いアルコール感とキレのある辛口に、純米吟醸ならではの濃密な旨味を重ねた新商品！ただ辛いだけではなく、一口含むと旨味が広がる芳醇な味わいが特徴です。しっかりとした骨格のある酒質だからこそ、ロックスタイルがおすすめ。氷とともに変化する味わいを自由に楽しめます。
【詳細情報】
酒造：出羽桜酒造（山形）
容量：1800ml
アルコール度数：20度
日本酒度：＋10
原料米：山形県産米
精米歩合：55％
保管方法：冷暗所
]]>マルサな二人 純米無濾過原酒 火入れ 720mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1921550052026-06-10T09:20:08+09:002026-06-14T03:34:21Z2026-06-10T00:20:08Z蔵元コメント：運命の悪戯か必然か、白杉酒造の蔵人には二人の元税務職員がいます。甘酸っぱいイメージが強いシラキクですが、「マルサ」は仕事に甘くない二人が手掛けたシラキク史上超辛口な一本。マルサの由来は原料のササニシキからですが、ピンと来た方はさすがです。...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
蔵元コメント：運命の悪戯か必然か、白杉酒造の蔵人には二人の元税務職員がいます。甘酸っぱいイメージが強いシラキクですが、「マルサ」は仕事に甘くない二人が手掛けたシラキク史上超辛口な一本。マルサの由来は原料のササニシキからですが、ピンと来た方はさすがです。
蔵元別コメント：いつもありがとうございます。弊社の只津と武藤が元税務職員なのはご存知かと思いますが、酒蔵に二人も元税務職員がいるなんて前代未聞でしょう。いつか、そんな二人を代表するようなお酒を造りたいとずっと考えていましたが、ついに今年そのチャンスが訪れました！名前はもちろん「マルサ」しかないでしょう？笑仕事に甘くない二人のように、このお酒は厳しく超辛口に仕上げようということになりました！マルサのサは原料米のササニシキとも掛けております。酵母はアルコール耐性酵母である協会11号酵母を使用。最後の最後まで働いて働いて働いて働いて働いて甘さを食い切ってまいります。今までになかったシラキクの超辛口をお楽しみに
【詳細情報】
酒造：白杉酒造（京都）
容量：720ml
アルコール度：17％
日本酒度：＋12
原料米：ササニシキ(丹波産)
精米歩合：60%
保存方法：冷暗所]]>URANISHI (うらにし) 無濾過生原酒 1800mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1921549722026-06-10T09:10:45+09:002026-06-16T00:19:31Z2026-06-10T00:10:45Z超フルーティかつ超ジューシーでガス感あり。グレープフルーツにちょっと砂糖をかけたような味わいです。猛暑日や疲れた後、ごくごく飲めます。下記蔵元コメント：いつもありがとうございます。
酒母と初添のみを白麹にすることで香り高くすっきりとした味わいに仕上げま...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
超フルーティかつ超ジューシーでガス感あり。グレープフルーツにちょっと砂糖をかけたような味わいです。猛暑日や疲れた後、ごくごく飲めます。下記蔵元コメント：いつもありがとうございます。
酒母と初添のみを白麹にすることで香り高くすっきりとした味わいに仕上げました。どんよりとして湿度の高い丹後だからこそ生まれた日本酒です。丹後の曇り空を「うすにごり」で、お気に入りの傘を差したくて雨を喜ぶ子供の頃のような気持ちを「甘酸っぱさ」で表現しました。製※丹波には昔から「うらにし」という気象用語があります。弁当を忘れても傘忘れるなと云い継がれるくらい、急な雨がよく降る地域です。
【詳細情報】
酒造：白杉酒造（京都）
容量：1800ml
アルコール度：15度以上16度未満
日本酒度：−15
原料米：ミルキークイーン(丹波産)
精米歩合：60%
保存方法：要冷蔵]]>GLOW エピソード08 1800mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1921191412026-06-06T18:28:16+09:002026-06-06T10:07:34Z2026-06-06T09:28:16Zグラスに注ぐと白桃や熟した果実を思わせる華やかな香りが立ち上がります。口当たりは軽やかで、やさしい芋の甘みが広がりながらも後味はすっきり。ロックはもちろん、炭酸割りにすると爽やかな果実感がより引き立つ、これからの季節におすすめの芋焼酎です。
【詳細...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
グラスに注ぐと白桃や熟した果実を思わせる華やかな香りが立ち上がります。口当たりは軽やかで、やさしい芋の甘みが広がりながらも後味はすっきり。ロックはもちろん、炭酸割りにすると爽やかな果実感がより引き立つ、これからの季節におすすめの芋焼酎です。
【詳細情報】
酒造：若潮酒造（鹿児島）
容量：1800ml
アルコール度：25度
原材料：さつまいも・米こうじ
蒸留方法：
酵母：
麹：
保存方法：常温]]>GLOW エピソード08 900mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1921190972026-06-06T18:19:44+09:002026-06-06T10:06:12Z2026-06-06T09:19:44Zグラスに注ぐと白桃や熟した果実を思わせる華やかな香りが立ち上がります。口当たりは軽やかで、やさしい芋の甘みが広がりながらも後味はすっきり。ロックはもちろん、炭酸割りにすると爽やかな果実感がより引き立つ、これからの季節におすすめの芋焼酎です。
【詳細...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
グラスに注ぐと白桃や熟した果実を思わせる華やかな香りが立ち上がります。口当たりは軽やかで、やさしい芋の甘みが広がりながらも後味はすっきり。ロックはもちろん、炭酸割りにすると爽やかな果実感がより引き立つ、これからの季節におすすめの芋焼酎です。
【詳細情報】
酒造：若潮酒造（鹿児島）
容量：900ml
アルコール度：25度
原材料：さつまいも・米こうじ
蒸留方法：
酵母：
麹：
保存方法：常温]]>〆張鶴 純米大吟醸 GREEN LABEL720ml https://www.hoshikuma.jp/?pid=1920895622026-06-04T12:40:12+09:002026-06-13T07:50:51Z2026-06-04T03:40:12Z新発売の純米大吟醸グリーンラベルです。上品で穏やかな吟醸香と口の中でのふくらみがあり、後味のキレの良さが料理を引き立て、食中酒として楽しんでいただけます。
【詳細情報】
酒造：宮尾酒造（新潟）
容量：720ml
アルコール度：16度
日本酒度：
原料米：山...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
新発売の純米大吟醸グリーンラベルです。上品で穏やかな吟醸香と口の中でのふくらみがあり、後味のキレの良さが料理を引き立て、食中酒として楽しんでいただけます。
【詳細情報】
酒造：宮尾酒造（新潟）
容量：720ml
アルコール度：16度
日本酒度：
原料米：山田錦
保存方法：要冷蔵
精米歩合：45％
]]>刈穂 (かりほ) 岩ガキ専用日本酒 Rock Oyster Lovers 1800mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1920303312026-05-30T15:04:13+09:002026-05-30T06:04:13Z2026-05-30T06:04:13Zこのお酒は岩ガキの魅力に取りつかれた蔵元が、岩ガキのプロフェッショナルと意見を交わして造り上げた、岩ガキを愛する人々に捧げる純米酒です。ほのかなやさしい旨味と酸の効いた後味をご堪能下さい。
【詳細情報】
酒造：秋田清酒(秋田)
容量：1800ml
アルコール...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
このお酒は岩ガキの魅力に取りつかれた蔵元が、岩ガキのプロフェッショナルと意見を交わして造り上げた、岩ガキを愛する人々に捧げる純米酒です。ほのかなやさしい旨味と酸の効いた後味をご堪能下さい。
【詳細情報】
酒造：秋田清酒(秋田)
容量：1800ml
アルコール度：15度
日本酒度：−3.3
原料米：ぎんさん、美山錦、秋田酒こまち
精米歩合：60％
]]>鶴齢 (かくれい) 朱鷺色 (ときいろ)720mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1920042562026-05-29T10:02:49+09:002026-05-29T01:02:49Z2026-05-29T01:02:49Z味わい：アルコール度数は13％台で、軽やかで優しい甘味が感じられる夏に最適な季節限定酒です。※上品な吟醸香を出させるM310酵母をメインにしています。
朱鷺色：淡くやさしい桃色です。江戸時代に生まれた朱鷺色はいたるところに生息していた朱鷺の翼や尾に見られる淡...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
味わい：アルコール度数は13％台で、軽やかで優しい甘味が感じられる夏に最適な季節限定酒です。※上品な吟醸香を出させるM310酵母をメインにしています。
朱鷺色：淡くやさしい桃色です。江戸時代に生まれた朱鷺色はいたるところに生息していた朱鷺の翼や尾に見られる淡い紅色に由来する色です。その淡紅色は尊ばれ着物の染め色として好まれました。
【詳細情報】
酒造：青木酒造（新潟）
容量：720ml
アルコール度：13度
日本酒度：
原料米：愛山(兵庫県東条産)
精米歩合：
保存方法：冷暗所
]]>鶴齢 (かくれい) 朱鷺色 (ときいろ)1800ml https://www.hoshikuma.jp/?pid=1920042422026-05-29T10:02:03+09:002026-05-29T01:02:03Z2026-05-29T01:02:03Z味わい：アルコール度数は13％台で、軽やかで優しい甘味が感じられる夏に最適な季節限定酒です。※上品な吟醸香を出させるM310酵母をメインにしています。
朱鷺色：淡くやさしい桃色です。江戸時代に生まれた朱鷺色はいたるところに生息していた朱鷺の翼や尾に見られる淡...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
味わい：アルコール度数は13％台で、軽やかで優しい甘味が感じられる夏に最適な季節限定酒です。※上品な吟醸香を出させるM310酵母をメインにしています。
朱鷺色：淡くやさしい桃色です。江戸時代に生まれた朱鷺色はいたるところに生息していた朱鷺の翼や尾に見られる淡い紅色に由来する色です。その淡紅色は尊ばれ着物の染め色として好まれました。
【詳細情報】
酒造：青木酒造（新潟）
容量：1800ml
アルコール度：13度
日本酒度：
原料米：愛山(兵庫県東条産)
精米歩合：
保存方法：冷暗所
]]>蔵富人 (くらふと) 720mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1920037432026-05-29T09:38:42+09:002026-06-05T11:13:58Z2026-05-29T00:38:42Z紅さつま由来の甘い香りとして「わたあめ」や「カラメル」を思わせる香り、紅さつまの濃厚な甘みとほのかな苦みのバランス、味わいの強さとは対照的に自然と引く余韻が特徴です。
仕込み特徴及びこだわり：麹とさつま芋の配合比で、鹿児島県産さつま芋本来の、豊かな香味...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
紅さつま由来の甘い香りとして「わたあめ」や「カラメル」を思わせる香り、紅さつまの濃厚な甘みとほのかな苦みのバランス、味わいの強さとは対照的に自然と引く余韻が特徴です。
仕込み特徴及びこだわり：麹とさつま芋の配合比で、鹿児島県産さつま芋本来の、豊かな香味が際立つ重厚感を出しています。
蔵富人(クラフト)：本当に美味しいと思える酒を追い求めるため、造り手の技と情熱を全身全霊で注ぎ込む。その姿勢です。
【詳細情報】
酒造：指宿酒造（鹿児島）
容量：720ml
アルコール度：25度
原材料：さつまいも・米こうじ
保存方法：常温]]>蔵富人 (くらふと) 1800mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1920036742026-05-29T09:33:04+09:002026-06-05T11:13:58Z2026-05-29T00:33:04Z紅さつま由来の甘い香りとして「わたあめ」や「カラメル」を思わせる香り、紅さつまの濃厚な甘みとほのかな苦みのバランス、味わいの強さとは対照的に自然と引く余韻が特徴です。
仕込み特徴及びこだわり：麹とさつま芋の配合比で、鹿児島県産さつま芋本来の、豊かな香味...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
紅さつま由来の甘い香りとして「わたあめ」や「カラメル」を思わせる香り、紅さつまの濃厚な甘みとほのかな苦みのバランス、味わいの強さとは対照的に自然と引く余韻が特徴です。
仕込み特徴及びこだわり：麹とさつま芋の配合比で、鹿児島県産さつま芋本来の、豊かな香味が際立つ重厚感を出しています。
蔵富人(クラフト)：本当に美味しいと思える酒を追い求めるため、造り手の技と情熱を全身全霊で注ぎ込む。その姿勢です。
【詳細情報】
酒造：指宿酒造（鹿児島）
容量：1800ml
アルコール度：25度
原材料：さつまいも・米こうじ
保存方法：常温]]>Peter Michael La Carrière 2005（ピーター・マイケル ラ・キャリエール ）750mlhttps://www.hoshikuma.jp/?pid=1919292652026-05-22T18:58:56+09:002026-05-22T09:58:56Z2026-05-22T09:58:56Zピーターマイケルワイナリーは、アメリカ・カリフォルニアの そのまを代表する高級ワイナリーの一つです。1980年代に英国出身のサー ピーター マイケルによって設立され、ブルゴーニュ的な思想をカリフォルニアで表現する生産者として高い評価を受けています。特にシャル...ほしくま酒店 | 福岡市 全国・九州の銘酒豊富な酒屋
ピーターマイケルワイナリーは、アメリカ・カリフォルニアの そのまを代表する高級ワイナリーの一つです。1980年代に英国出身のサー ピーター マイケルによって設立され、ブルゴーニュ的な思想をカリフォルニアで表現する生産者として高い評価を受けています。特にシャルドネとピノ・ノワールは、冷涼なソノマ沿岸気候、急斜面畑、低収量、フレンチオーク熟成を軸に、非常に緻密で長期熟成型のスタイルを目指しています。このLa Carrière は、Peter Michaelを代表するシャルドネ畑の一つで、石灰質土壌を持つ冷涼区画として知られています。
味わい：熟した白桃や洋梨、ハチミツを思わせる豊かな香りに、ヘーゼルナッツやブリオッシュ、上質なバニラのニュアンスが重なります。凝縮感がありながらも酸は美しく伸び、石灰質由来のミネラル感と緻密な樽使いが長い余韻へと続きます。熟成による深みとブルゴーニュ的なエレガンスを兼ね備えた、カリフォルニア最高峰クラスのシャルドネです。
【詳細情報】
色タイプ：白・辛口
容量：750ml
アルコール度：14.7度
ブドウ品種：シャルドネ
樽熟成：あり
産地：アメリカ/ソノマ
生産年：2005年
ラベル表示：酸化防止剤
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