佐久の花(さくのはな) 辛口吟醸Type Y1800ml
2,420円(税220円)
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吟醸香と米の旨味をほのかに感じながらさらさらと飲める辛口吟醸です。商品誕生の経緯：山田錦を栽培する契約農家さんからコロナの影響で3等米がキャンセルされてしまったというお話を聞きそのお米(粒の大きさが小さいため等級が下がっただけで性能はそん色のない山田錦」を購入することになり商品化へとなりました。兵庫県の山田錦を原料にして醸し、添加するアルコールは国産山田錦を原料としたアルコールを添加した辛口吟醸です。
【詳細情報】
酒造：佐久の花酒造（長野）
容量：1800ml
アルコール度：15度
日本酒度：
原料米：山田錦
精米歩合：59%