飛鸞(ひらん) Happy Ner Born 1800ml
3,505円(税319円)
35
ポイント還元
HIRANの新シーズンの訪れを告げる新酒第一号のお酒です。このお酒を飲んで年末年始をより一層ワクワクと楽しい気分で過ごして欲しいという気持ちがこの商品の名前に込められております。スペックは、おりがらみ仕様になっており、華やかな香りとジューシーさが感じられ、お酒単体だけでも十分楽しめるだけの充実度の高いお酒です。
杜氏コメント：Happy New Born（略称：HNB）は、毎年新酒一発目という事で「分かりやすいお酒」にしたいなといつも思って設計しているのですが、どう分かりやすいお酒なのかという点がポイントであり、私の毎年の悩みどころでもあります。今年のテーマを一言で言うと「個性」と考えております。飛鸞シリーズはどの商品にも明確な違い「個性」を大事にしてきましたが、HNBでは飛鸞らしさという点ではまだまだ課題が多いなと感じておりました。香りに旨味、苦味などの味わいの豊かさがありながら後味のキレの良さ、この飛鸞らしさを今季のHNBでは今までより明確に持たせるつもりで造っております。南国フルーツの様な香りから始まり、甘・酸のベースに今年はお米の旨味のボリューム感を増して口の中での彩りある味わいの変化を楽しんで頂けるよう設計しております。ロットによって多少の違いはあるかと思うのですが、ただ綺麗なお酒だけではない起承転結のあるお酒をお届けしますので、楽しみにして頂けたら幸いです。
【詳細情報】
酒造：森酒造場（長崎）
容量：1800ml
アルコール度：14度
日本酒度：
原料米：非公開
精米歩合：
保存方法：要冷蔵
