飛鸞(ひらん) 絆(KIZUNA )720ml
5,500円(税500円)
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杜氏コメント：土・水・米・蔵・菌・人が繋がり、紡がれ続ける絆。かつて島影が霊鳥「鸞」の飛び立つ姿に似ていることから「飛鸞島」と名付けられた平戸。「飛鸞 絆」は、この歴史ある風土で育った水とお米を使い、蔵に棲みつく菌たちと酒造りへの愛情を持った人たちが醸すお酒です。
【詳細情報】
酒造：森酒造場（長崎）
容量：720ml
アルコール度：13度
日本酒度：非公開
原料米：山田錦（平戸産：生産者：田中聖樹・岡村文雄）
精米歩合：麹米39％