ASAYA 5年熟成ワインビネガー赤 150ml

売り切れ

637円(税47円)

下記製造元コメント：山梨県産ぶどう100％で造り、5年以上じっくり熟成させました。このフルーテイーな香り、ツンとこないまろやかで穏やかな酸味は、素材、手間、歳月、無添加、国産の5つの「こだわり」によって醸し出されます。「ポリフェノール」も豊富に含まれていますので、健康的な毎日のお食事にお役立てください。日本のほぼ中央に位置し、県土の80％を森林が占め、秋ともなればたわわに実るぶどうの房。昼と夜の寒暖の差が激しく、扇状地という水はけの良い地形でぶどう生産量日本一を誇る山梨県。山梨のぶどうは、太陽、水、土壌などのテロワールと栽培技術によって高品質で、品種の多様性も日本一です。そのぶどうを多種類使い丁寧に醸造することにより、味や香りに深み・奥行き・旨味が生まれます。さらに長期熟成させることによって、まろやかに仕上げました。①100％山梨県産巨峰やベーリーA等の赤ぶどうを使用。②添加物不使用。5年以上熟成。③やさしい酸味と濃厚で深みのある味わいが特徴。④煮込み料理やトマト料理、肉料理にコクとキレを演出。⑤お好みで果汁や蜂蜜を加え水や炭酸水で希釈しドリンクビネガーとして。

【詳細情報】
製造元：アサヤ食品株式会社（山梨）
容量：150ml
原材料：ぶどう(山梨県産)
保存方法：高温を避け常温で保温
賞味期限：2026年3月31日

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