ドメーヌ芋焼酎「むろか八千代伝(やちよでん) 」 1800ml
3,300円(税300円)
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濃厚な甘みと芳醇な味わい、日本初ドメーヌ芋焼酎入荷しました。;商品の特徴は下記の通りです。�／眇綮瑳�社栽培麹米・・全量自社栽培の飯米ヒノヒカリを、収穫日に遠赤外線でモミ乾燥し、あまり削らない高精米歩合92％で新米に仕上げています。新米ゆえにヌカ臭は少なく、高精米で新米の外皮ミネラルを活かしたモロミ醗酵を行っています。香味の伸びと収斂性、ミネラル感を引き出しています。�⊆�社水田の用水・・垂水市自社水田の水は、蔵の仕込水と同系の水。この麹米は蔵に運ばれ、育った水とまた出会い、焼酎のモロミとなります。;垂水産自社栽培サツマイモ・・全量自社栽培のコガネセンガンには当日収穫、当日仕込みを行っています。ピュアな甘みを引き出しています。�い爐蹐�・・垂水産ドメーヌでできた醗酵モロミを常圧蒸留し、香味をより堪能できるよ「無濾過」で仕上げています。
【詳細情報】
酒造：農業法人 八千代伝酒造（鹿児島）
容量：1800ml
アルコール度：25度
原材料：さつまいも(垂水産自社栽培コガネセンガン)・米こうじ(垂水産自社栽培ヒノヒカリ)
蒸留方法：常圧蒸留
麹：黒麹、白麹
保存方法：常温