車坂 純米大吟醸生酒720ml
1,925円(税175円)
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下記蔵元コメント：能登流吟醸造りを継承する藤田杜氏が全量山田錦で醸す純米大吟醸。 リンゴ系の香りが特徴の1801酵母とバナナ系の香りが特徴の金沢酵母の 2種類をブレンドすることで、主張しすぎない上品な香りと なめらかな米の甘旨みを感じられる味わいに仕上げました。 ラベルには酒造りを取り巻く様々な要素が幾何学的にちりばめられており、 大吟醸造りの精緻な設計図をイメージしています。
NOTE： NOTE：メロンやリンゴを思わせる華やかな香りで、ライチのような甘やかなニュアンスも感じます。透明感のある飲み口で、さらりとした綺麗な甘味が舌の上を流れた後、タッチの柔らかくきめ細やかな酸でスッと切れる軽やかな味わいです。
【詳細情報】
酒造：吉村秀雄商店（和歌山）
容量：720ml
アルコール度：16度
日本酒度：＋3.5
原料米：山田錦
精米歩合：50％
保存方法：要冷蔵
