ボージョレの地に根差す、家族と自然が育む伝統と革新のワイン
Château de Grand Pré Beaujolais Blanc 2022（ シャトー ド グラン レ ボージョレ ブラン)750ml
4,500円(税409円)
45
ポイント還元
Château de Grand Pré Beaujolais Blanc 2022（ シャトー ド グラン レ ボージョレ ブラン)750ml
4,500円(税409円)
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通常赤主体のボージョレ地区からつくられる個性派白ワインです。そのアペラシオン（AOC Beaujolais）ならではの産地特性を生かしつつ、丁寧なオーガニック栽培と醸造により、清涼感、ミネラル感、果実の厚みが高い次元で調和しています。
味わい：爽やかで軽快な第一印象ながら、口に含むと白桃や洋梨、レモンピールのような果実の香りがやさしく広がります。香りには白い花やアカシアのニュアンスも感じられ、フローラルな華やかさとフレッシュさが同居しています。口当たりは柔らかく、熟した果実味が穏やかに膨らんだあと、シャルドネらしいキリッとした酸とともに、石灰質土壌由来のチョーキーなミネラル感が余韻に残ります。
歴史：フランス・ボージョレ地方の中心、フルーリー村に佇むシャトー・ド・グラン・プレは、1972年にルイ＆レネ・ベルトラン夫妻が購入した歴史あるドメーヌです。以来、家族経営を貫きながら、ボージョレらしい親しみやすさと、テロワールを尊重した真摯なワイン造りを続けています。2000年からは自然環境への配慮を強め、除草剤や化学農薬を一切使わない有機栽培へと転換。2009年にはフランスのオーガニック認証「エコセール（Ecocert）」も取得し、現在ではすべての畑をオーガニックで管理しています。醸造を担うのは、3代目となるロマン・ゾルダン氏。ナチュラルワイン界の巨匠ジャン＝フランソワ・ガヌヴァとの親交も深く、収穫時期の共同作業やブドウの供給など、信頼と対話の中でワイン造りの技を磨いてきました。すべてのキュヴェにおいて手摘み収穫、野生酵母による自然発酵、SO₂は必要最小限に抑え、無清澄・無濾過で瓶詰め。グラン・プレのワインは、土地の個性と葡萄の生命力を静かに語る、素直で美しい味わいに仕上がっています。赤ワインの名産地として知られるボージョレにおいて、シャルドネ100%で仕上げられる「ボージョレ・ブン」は希少な存在。南ブルゴーニュに通じる洗練された白ワインとして、静かに注目を集めています。
【詳細情報】
色タイプ：白・辛口
容量：750ml
アルコール度：13度
ブドウ品種：シャルドネ
樽熟成：
産地：フランス/ボージョレ
生産年：2022年
ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）
飲み頃：今
