ローヌ北部の片岩が生む、シラーの静かな情熱
L’ANNEXE Le Devay Côtes-du-Rhône 2021（アネックス ル ドゥヴェイ コート デュ ローヌ ）750ml
4,950円(税450円)
49
ポイント還元
L’ANNEXE Le Devay Côtes-du-Rhône 2021（アネックス ル ドゥヴェイ コート デュ ローヌ ）750ml
4,950円(税450円)
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北ローヌの注目ドメーヌ「シャトー ル ドゥヴェイ」が手がける、クラシックかつ洗練されたAOCコート デュ ローヌです。ブドウは片岩質土壌で育まれたシラー98％、グルナッシュ2％を使用し、手摘み・野生酵母発酵・古樽熟成・無濾過・低SO₂という、自然派の哲学を貫いた醸造スタイルが特徴です。滑らかなタンニンとピュアな果実味、スパイスやハーブのニュアンスが一体となり、北ローヌらしい冷涼さとエネルギー感を湛えた1本です。南ローヌの力強さとは対照的に、しなやかで緻密な赤ワインに仕上がっています。
歴史：シャトー・ル・ドゥヴェイは、フランス・ローヌ北部の村「サン＝ロマン＝アン＝ガル」にて、2015年にジャン＝シャルル＆フロランス・フルネ夫妻によって再興された自然派志向のドメーヌです。かつて耕作放棄地だった斜面を整備し、片岩土壌の急斜面にブドウを植樹。ビオロジック（有機）農法を基本としながら、野生酵母による発酵、古樽熟成、低SO₂・無清澄・無濾過という、自然に寄り添った醸造スタイルを確立しました。創業からわずか数年で、「Le Figaro Vin」や「DrinkRhone」などのフランスおよび英語圏専門誌から高い評価を獲得。現在では、ローヌの新世代を象徴する生産者のひとつとして国内外で注目されています。
【詳細情報】
色タイプ：赤・辛口
容量：750ml
アルコール度：13度
ブドウ品種：シラー92％、グルナッシュ8％
樽熟成：古樽フレンチオーク10〜12か月
産地：フランス/コート デュ ローヌ
生産年：2021年
ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）
飲み頃：今~2029年
