出羽桜 AWA SAKE 720ml
5,170円(税470円)
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美しい一筋泡が立ち上がるクリアなスパークリング日本酒です。瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスを閉じ込めることで実現した、きめ細かい泡が心地よい口当たりを演出します。シュワッと広がる優しい甘さと華やかな香りをお楽しみください。乾杯は勿論、様々なシーンを鮮やかに彩ります。
「AWA SAKE」は5気圧以上まで発酵を行います。その後、ルミアージュ（澱を瓶口に集める）を行った後、デゴルジュマン（澱抜き）を行います。シャンパン同様の方法で行っており、瓶口を凍らせた状態で栓を開けることにより、氷塊を弾き出します。これにより、従来成しえなかった、自然の炭酸ガス、かつ、クリアなスパークリング日本酒を実現ししています。
【詳細情報】
酒造：出羽桜(山形)
容量：720ml
アルコール度：13度
日本酒度：
原料米：国産米
精米歩合：
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