2023 BATTLE of BOSWORTH (バトルオブボスワース) EXILE TOURIGA NACIONAL (エグザイル トゥーリガ ナシオナル) 750ml

トーゥリガ ナシオナルですが、ポルトガルスタイルとは逆です。
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2023 BATTLE of BOSWORTH (バトルオブボスワース) EXILE TOURIGA NACIONAL (エグザイル トゥーリガ ナシオナル) 750ml

商品説明


【ワイナリー情報】:1970年代から続く家族経営ワイナリーです。オーガニック認証を取得し、化学肥料や除草剤を使用せず、自然環境と調和した栽培を実践。マクラーレン・ヴェイルの海風と温暖な気候を活かしたワイン造りを行っています。
【ヴィンテージ情報（2023）】:冬から春にかけて冷涼で降雨が多く、生育は遅れ気味。収量は減少しましたが、夏の安定した気候により果実は健全に成熟。凝縮感と酸のバランスに優れた年となりました。
【醸造】:早摘みで花やハーブの香りを保持し、破砕後、小型の開放発酵槽で発酵。その後、古樽で短期間熟成し、早めに瓶詰しています。（収穫：2023年3月16日／瓶詰：2023年8月24日）
【テイスティングコメント】:ブラックベリーやスミレに、タイムやローズマリーのような乾いたハーブの香り。口当たりは柔らかく、明るい酸が全体を引き締めます。過度な重さはなく、スパイスと果実がバランスよく広がる食中向きのスタイルです。


【詳細情報】
色タイプ：赤・辛口
容量：750ml
アルコール度：12.5度
ブドウ品種：トーゥリガ ナシオナル
樽熟成：古樽で短期間
産地：オーストラリア/マクラーレンヴェール
生産年：2023年
ラベル表示：酸化防止剤

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