COR BAGNUM chardonnay（シー・オー・アール バグナム シャルドネ）3000ml
5,000円(税455円)
50
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テイスティングノート：このシャルドネは柑橘類やストーン・フルーツの生き生きとした風味が特徴となり持続可能な取組を表現しています。レモンや青リンゴ、白桃などの明るい風味が調和し、爽やかでバランスの取れた味わいです。
ワインメイキング：新鮮さを保つため朝のまだ涼しい時間帯に収穫しワイナリーに運び入れます。ほとんどのブドウはステンレスタンクで醸造され、しっかりした果汁は酸化を最小限に抑えて、一部は澱を攪拌させながら樽発酵も行います。最終のブレンドとなる瓶詰めの前にステンレスタンクと古樽で3か月間熟成させます。
ワインがチルドレンオブザレボリューション（COR）とは？：サステイナビリティと飲み心地の良さにこだわりを持って作られた革命児です。ブドウ畑では生物の多様性を高めて、土壌を健康に保ち、水を節約するための管理を行っています。こうした取り組みによって、ワインが美味しいだけではなく環境への配慮と全てのボトルを通じてポジティブな影響を与えることができています。
【詳細情報】
色タイプ：白・辛口
容量：750ml
アルコール度：11.5度
ブドウ品種：シャルドネ
樽熟成：古樽3か月
産地：オーストラリア
生産年：NV
ラベル表示：酸化防止剤
