みのる式無農薬米を使用
流輝(るか) 純米夏囲い無濾過生 720ml
1,980円(税180円)
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米の旨味感たっぷり、ガス感しっかりあります。下記蔵元コメント：地元の若手農家福田農園様の作る福田農園米(亀の尾)を使用したおりがらみ生です。亀の尾は漫画「夏子の酒」のモデルとなった品種で食用米として酒造適正米としても使える個性的な品種です。朝日米も人口交配されていない貴重な在来米。幻の米ともいわれています。両品種とも歴史の古い品種で福田農園はこのようなマニアックな品種を無農薬でつくる圃場です。ひと田んぼに植える本数を少なくしてしっかり根をはやす「みのる式」による稲作を行っております。草も自然に生えている力強い独特の田んぼになります。力強いお米を用いて例年通り夏に飲みやすいさわやかなおりがらみ純米に仕上げています。
【詳細情報】
酒造：松屋酒造（群馬）
容量：720ml
アルコール度：15度
日本酒度：0
原料米：亀の尾60％、朝日米40％(ともに群馬藤岡産福田農園米)
精米歩合：60％
保存方法：要冷蔵
