Kleine Zalze Wines Cellar Selection Pinotage 2023（ｸﾗｲﾝｻﾞﾙｾﾞﾜｲﾝｽﾞｾﾗｰｾﾚｸｼｮﾝﾋﾟﾉﾀｰｼﾞｭ）

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Kleine Zalze Wines Cellar Selection Pinotage 2023（ｸﾗｲﾝｻﾞﾙｾﾞﾜｲﾝｽﾞｾﾗｰｾﾚｸｼｮﾝﾋﾟﾉﾀｰｼﾞｭ）

2,650円(税241円)

ワイナリー背景: 南アフリカ・ステレンボッシュに位置する歴史あるワイナリーです。起源は17世紀末（1683年～1695年頃）に遡り、オランダ東インド会社時代にニコラス・クレーフ（Nicolaas Cleef）がブドウ栽培を始めた農園が元になっています。「Kleine Zalze（クラインザルゼ）」の名は創始者の故郷名にちなみます。1996年に現オーナーのコーバス・バッソン（Kobus Basson）氏がこの地所を購入して以降、品質志向の現代的ワイナリーとして生まれ変わり、2020年版プラッターズ南アフリカ・ワインガイドで「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を獲得するなど飛躍を遂げました。幅広いレンジのワインを生産し、「Cellar Selection」はフルーティで親しみやすい日常消費向けシリーズとして位置づけられています。
生産地・ブドウ: 南アフリカ。主にステレンボッシュ産のピノタージュを使い、一部にダーバンヴィルやスワートランドのブドウも加えたキュヴェです。こうした複数産地のブレンドにより、ステレンボッシュ由来の凝縮感に加え、他産地の果実味やスパイスニュアンスをバランス良く表現しています。ピノタージュはピノ・ノワールとサンソーの交配種で、南アフリカ固有の黒ブドウ品種です。
テイスティングコメント: 常にとてもエレガントなピノタージュ。野生ベリーの果実味が表現され、口中でもジューシーで熟したフルーツ風味が広がり、フィニッシュには美しいフローラルノートが現れるます。

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