2024 MOORILLA PRAXIS CHARDONNAY MUSQUE 750ml　ムーリラプラクシスシャルドネミュスケ

3,300円(税300円)

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背景・歴史： このワインは、近年ワイナリーが力を注いできたユニークなワインです。シャルドネ・ミュスケとは、シャルドネの変異クローンであり、マスカットを思わせる芳香を持つ非常に珍しいブドウ品種です。ワイナリーでは約10年以上前からこのクローンの栽培を開始し、醸造長ヴァン・デ・リーストにとっての「情熱的なプロジェクト」として特別に導入・育成されてきました。タスマニアにおいてシャルドネ・ミュスケを手掛ける先駆者とも言える存在で、ムーリラはこの芳香豊かな品種の可能性を追求しています。2024年ヴィンテージも北タスマニア、タマル渓谷の自社畑で育まれたシャルドネ・ミュスケ100%で造られており、冷涼な気候由来の綺麗な酸と凝縮した風味が両立したブドウが原料です。
使用ブドウ品種： シャルドネ・ミュスケ100%。上述の通り通常のシャルドネの変異種で、果皮が薄く芳香成分を多く含むのが特徴です。マスカットのように甘やかな香りを放つため「Musqué（仏語でマスカット風の意）」と名付けられています。ムーリラではこの品種の個性を最大限引き出すべく、果実の完熟度合いと酸のバランスに細心の注意を払って収穫しています。ヴァン・デ・リーストが特別に許可を取得してまでこのクローンを持ち込んだ経緯があり、ワイナリーの哲学「新旧融合の挑戦」の象徴ともいえるブドウです。
醸造方法： 2024年のシャルドネ・ミュスケは、その繊細で華やかなアロマを損なわないよう、最新の注意を払った醸造が行われています。基本的には低温発酵により果実香を閉じ込め、ステンレスタンクで発酵・熟成させることでフレッシュさと生き生きとした風味を最大限に引き出しています。必要に応じてシュール・リー（澱と接触させたまま熟成）を取り入れ、ワインにまろやかなテクスチャーと奥行きを与えています。
味わい：グラスに注がれたワインは淡いレモンイエローの色調で、光を通すと輝きがあります。香りを嗅ぐと、まず熟したトロピカルフルーツの甘い香りが華やかに立ち上り、続いて焼き立てのペストリーやバニラのニュアンス、ローズウォーターのようなエキゾチックな芳香が感じられます。前年までのヴィンテージよりマスカット香はやや控えめとのことですが、それでも十分に存在感があり、南国の果実と甘いスパイスが調和した魅惑的なブーケです。一口含むと瑞々しくジューシーな果実味が広がり、青リンゴや梨のようなシャルドネ由来の爽やかな風味に、みかんの果皮やライムのゼスト、ルビーグレープフルーツなどたっぷりのシトラス系アクセントが加わります。味わいの中盤には白い花や柑橘の花のニュアンスも感じられ、シルクのようになめらかな質感と相まってエレガントです。程よいコクを支えるピーチやパイナップルの熟した甘みも隠れていますが、全体としては軽やかな飲み口で、澱と接していたことによる蜂蜜やほのかなスパイスのニュアンスが奥行きを与えています。フィニッシュにかけては豊富な果実キャラクターが途切れることなく続き、爽快な酸が心地よく持ち上げるように締めくくります。後味にはオレンジブロッサムのような余韻も漂い、長く芳香なフィニッシュが楽しめます。総じて2024年のプラクシス・シャルドネ・ミュスケは、“華やかさ”と“爽やかさ”を兼ね備えた仕上がりで、若飲みの楽しさとムーリラらしい個性的な風味の両方を堪能できる白ワインです。
ワイナリームーリラとは？：ムーリラはタスマニアを代表する革新的ワイナリーで、1958年創設という歴史を持ちます。現在は世界的に有名な現代美術館MONAと一体となったユニークな存在で、創業者クラウディオ・アルコルソの精神を受け継ぎつつ、現オーナーのデービッド・ウォルシュの下で大胆な挑戦を続けています。醸造長コナー・ヴァン・デ・リーストは「素晴らしいワインをつくる」という信条のもと、テロワールを映し出す構造的なワイン造りに取り組んでおり、新世界的な豊かな果実味と旧世界的な複雑さを融合させるスタイルを追求しています。ムーリラは自社畑のテロワールを何より重視しており、冷涼なタスマニアの気候と古代由来の土壌、河岸から吹く冷たい風がもたらす長い成熟期間が、酸と果実味のバランスに優れたブドウを育みます。実際、北部タマル川沿いの自社畑「セント・マチアス・ヴィンヤード」（ローンセストンから15km）で育つブドウは、こうした理想的条件の下で品質を高めています。
ムーリラのワインは3つのシリーズに分類され、その中で「Praxis（プラクシス）」シリーズはもっとも前衛的かつカジュアルなレンジに位置付けられています。

【詳細情報】
色タイプ：白・辛口
容量：750ml
アルコール度：13.5度
ブドウ品種：シャルドネミュスケ
樽熟成：
産地：オーストラリア/タスマニア
生産年：2024年
ラベル表示：酸化防止剤

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