HIRAN(飛鸞) 神楽 KAGURA無濾過生 720ml
2,420円(税220円)
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ポイント還元
蔵元コメント：今季より蔵付き酵母へ本格的にシフトしております。神楽は従来の日本酒にはあまり感じられないクエン酸の要素を取り入れております。クエン酸は爽やかな酸味で口に含むと軽やかに口内に広がります。この酸味に苦味のテイストを掛け合わせることでグレープフルーツのような柑橘感を味わえます。今季はより軽く(アルコール度13~14%)も酸味による味わい全体のメリハリさの強調を課題として取り組んできました。神楽は、HIRANの新しいタイプ、後世に継がれていくようなお酒を生み出そうということで生まれたお酒です。これまでの日本酒には感じられない新鮮な味わいを楽しんで頂けたら幸いです。
⚪︎おすすめの飲み方
5〜10度:全体のバランスが整い、スッキリ楽しめます。
常温:旨味・酸・甘味の余韻が長く伸び、ゆったりとした時間を過ごせます。
【詳細情報】
酒造：森酒造場（長崎）
容量：720ml
アルコール度：14度
日本酒度：非公開
原料米：山田錦
精米歩合：非公開
保存方法：要冷蔵
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