純米
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SOLD OUT平成23年に造り始めた佐伯飛翔。なめらかな口当たり、米の旨味がしっかり楽しめ、後味のキレもいい槽しぼりの辛口純米酒です。九州屈指の清流「番匠川」源流域の伏流水を仕込水に使用しています。
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SOLD OUT花酵母と言えば天吹酒造。月下美人酵母を使用した超辛口純米酒です。
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